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马面鱼片

  • 2019-11-28
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  • 缪海祥
  • 南通市如东县洋口镇洋口渔港
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马面鱼片 

马面鱼片,马面鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且易被人体消化吸收。因此对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味,所以会影响其实用价值。

马面鱼片
马面鱼的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。
马面鱼全身是宝,我们应该珍视它,又要合理开发利用。


本文摘自海边渔农(缪海祥)有限公司(http://www.haibianyn.cn/马面鱼片供货商,转载需标明出处。

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