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醉蟹价格

  • 2019-11-28
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  • 缪海祥
  • 南通市如东县洋口镇洋口渔港
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醉蟹价格

醉蟹是江苏里下河地区的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。

醉蟹

醉蟹为江苏兴化市的传统名产,历史悠久。因 早制作此蟹的童氏家族居住在中庄,故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生;其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。

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